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清炒芥菜芯的做法

时间:2019-05-15 04:56:38 来源:互联网 阅读:0次

清炒芥菜芯的材料芥菜相克食品芯400g油适当盐适当大蒜子适当干辣椒相克食品适当白糖相克食品适当 清炒芥菜芯的做法图片步骤,怎样做清炒芥菜芯好吃?

准备食材。

大火烧水、水开后搁盐。

放入芥菜芯迅速焯水。

凉水降温。

芥菜控水后切小段;大蒜子、干辣椒切末。

热锅、凉油、小火,放入配料炒香。

放入芥菜茎、大火煸炒。

放入白糖煸炒。(没有白糖,我搁点碎冰糖)

放入芥菜叶1同煸炒。

搁盐调味。

炒匀便可装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

芥菜是我国所独有的1种蔬菜,芥菜的营养价值很高,除具有很高的营养之外而且还具有很好的药用价值。芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物资,参与机体重要的氧化还原进程,能增加大脑中氧含量,激起大脑对氧的利用,有提神醒脑,消除疲劳的功效。

芥菜焯水后再炒味道更好。

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